Die Bio Rind & Fleisch EZG GmbH wurde im Herbst 2013 von acht Bio-Bauern aus Rheinland-Pfalz gegründet. Seit Jahresbeginn 2014 bündeln und vermarkten wir Bio-Rinder, Bio-Schweine und andere Bio-Tiere aus Rheinland-Pfalz sowie dem Saarland, dem angrenzenden Hessen und NRW. Mittlerweile sind wir eine Gemeinschaft von über 50 Gesellschaftern und fast 200 bäuerlichen Lieferanten.
Je nach den Wünschen unserer Kunden vermarkten wir Verbands-Bio-Tiere oder EU-Bio-Tiere. Die meisten unserer Lieferanten sind Bioland-Bauern. Die gemeinschaftliche Vermarktung ermöglicht es uns, auch Großkunden dauerhaft zu beliefern und ganzjährige Festpreise zu vereinbaren.
Produkte
Wir bündeln und vermarkten aktuell:
- Bio-Schlachtrinder
- Bio-Rinderhälften und -viertel
mit Bioland-, Biokreis-, oder Naturland-Zertifizierung sowie andere Verbandsware oder EU-Bio. Weitere Geschäftsbereiche, wie z.B. Bio-Absetzerhandel, sind in Planung. Sprechen Sie uns an!
Aufbau und Funktionen
Die Bio Rind & Fleisch EZG GmbH ist eine Erzeugergemeinschaft in der Rechtsform einer GmbH. Das Stammkapital halten die acht Gründungs-Bauern, alle weiteren Mitglieder legen als Stille Gesellschafter 1.500 € ein.
Die jährliche Gesellschafterversammlung ist unser höchstes Entscheidungsgremium, in der auch die Stillen Gesellschafter Stimmrecht erhalten. In dieser Runde werden die grundsätzlichen Entscheidungen diskutiert und getroffen. Die Gesellschafterversammlung wählt für jeweils zwei Jahre einen bäuerlichen Beirat. Dieser ist enger in das laufende Geschäft eingebunden und wird unterstützend und beratend tätig.
Herkunft der Bio-Tiere
Die von der Bio Rind & Fleisch EZG GmbH gehandelten Tiere stammen überwiegend aus Rheinland-Pfalz, dem Saarland, Hessen und Süd-NRW. Wir arbeiten mit verschiedenen Schlachthöfen zusammen, sodass eine regionale Belieferung möglich ist.
Unser Einzugsgebiet
Lernen Sie einige unserer Lieferant*innen kennen:
| Nau GbR 66882 Hütschenhausen  |
| Biolandhof Mai 56422 Wirges  |
| Biolandhof Sommerfeld 54424 Burtscheid  |
| Biolandhof Jung 54426 Breit  |
Biolandhof Schürdt 57632 Schürdt  |
| Biolandhof Lück 57539 Roth  |
| Wiesenhof Aller 56244 Maxsain  |
| Berghof 66916 Breitenbach  |
| Stadtbauer Fulda 36041 Fulda  |
| Burbacher Mühle 54597 Burbach  |
| Biolandhof Kasper 66620 Nonnweiler-Primstal  |
| KuToSagel GbR 55626 Bundenbach  |
| Schlossgut Pillingen 66706 Perl  |
| Biolandhof Sehnenmühle 55469 Riegenroth  |
Biolandhof Schneider Atzelgift 57629 Atzelgift  |
| Biolandhof Koster 54317 Thomm.  |
| Euteneuer GbR 3 Standorte im Westerwald  |
| Mutterkuhbetrieb von Schönfels 36358 Herbstein  |
| Birkenhof 36396 Steinau an der Straße  |
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Biolandhof Biedenkapp 35325 Mücke  |
| Biohof Abresch 56459 Rotenhain  |
Biolandhof Klein 51598 Friesenhagen  |
| Biolandhof Götz 54675 Utscheid  |
| Biolandhof Schäfer 54470 Graach-Schäferei  |
Eichelberger Hof 66399 Ommersheim  |
| Vulkan Angus Hof 54597 Duppach  |
| Biolandhof Berens-Knauf 54597 Fleringen  |
| Bornbergerhof Wahlen 66679 Losheim-Wahlen  |
| Biolandhof Zilz 54492 Lösnich  |