Über uns

Die Bio Rind & Fleisch EZG GmbH wurde im Herbst 2013 von acht Bio-Bauern aus Rheinland-Pfalz gegründet. Seit Jahresbeginn 2014 bündeln und vermarkten wir Bio-Rinder, Bio-Schweine und andere Bio-Tiere aus Rheinland-Pfalz sowie dem Saarland, dem angrenzenden Hessen und NRW. Mittlerweile sind wir eine Gemeinschaft von über 50 Gesellschaftern und fast 200 bäuerlichen Lieferanten.

Je nach den Wünschen unserer Kunden vermarkten wir Verbands-Bio-Tiere oder EU-Bio-Tiere. Die meisten unserer Lieferanten sind Bioland-Bauern. Die gemeinschaftliche Vermarktung ermöglicht es uns, auch Großkunden dauerhaft zu beliefern und ganzjährige Festpreise zu vereinbaren.

Produkte

Wir bündeln und vermarkten aktuell:

Bio-Schlachtrinder
Bio-Rinderhälften und -viertel

mit Bioland-, Biokreis-, oder Naturland-Zertifizierung sowie andere Verbandsware oder EU-Bio. Weitere Geschäftsbereiche, wie z.B. Bio-Absetzerhandel, sind in Planung. Sprechen Sie uns an!

Aufbau und Funktionen

Die Bio Rind & Fleisch EZG GmbH ist eine Erzeugergemeinschaft in der Rechtsform einer GmbH. Das Stammkapital halten die acht Gründungs-Bauern, alle weiteren Mitglieder legen als Stille Gesellschafter 1.500 € ein.

Die jährliche Gesellschafterversammlung ist unser höchstes Entscheidungsgremium, in der auch die Stillen Gesellschafter Stimmrecht erhalten. In dieser Runde werden die grundsätzlichen Entscheidungen diskutiert und getroffen. Die Gesellschafterversammlung wählt für jeweils zwei Jahre einen bäuerlichen Beirat. Dieser ist enger in das laufende Geschäft eingebunden und wird unterstützend und beratend tätig.

Herkunft der Bio-Tiere

Die von der Bio Rind & Fleisch EZG GmbH gehandelten Tiere stammen überwiegend aus Rheinland-Pfalz, dem Saarland, Hessen und Süd-NRW. Wir arbeiten mit verschiedenen Schlachthöfen zusammen, sodass eine regionale Belieferung möglich ist.

Unser Einzugsgebiet

Dargestellt ist eine Auswahl unserer regelmäßigen Lieferanten.

Lernen Sie einige unserer Lieferant*innen kennen: